Okrogla miza: Kratke prehranske verige

Odprta vrata kmetij je projekt sodelovanja štirih LAS-ov (LAS Srce Slovenije, LAS Gorenjska košarica, LAS s CILjem in LAS loškega pogorja), ki povezuje več kmetij s podobnim načinom pridelave in predelave kmetijskih pridelkov, pri čemer si vse kmetije prizadevajo za prenos znanja in izkušenj na različne ciljne skupine z namenom ozaveščanja tako najširše javnosti kot tudi kmetovalcev.

Prek programov izobraževanj na vzorčnih izkustvenih kmetijah želimo v seneni verigi na območju partnerskih LAS spodbuditi pridelavo, predelavo in porabo mleka senene prireje, v sadni verigi pa pridelavo in predelavo jagodičevja in drugega sadja ter tako obema ključnima področjema kmetijskih proizvodov povrniti vrednost, ki sta jo imela v preteklosti. Več o projektu si lahko preberete na spletni strani LAS.

Lepo vabljeni na tretjo od štirih okroglih miz, na kateri bomo ne samo predstavili dosežke projekta na območju LAS loškega pogorja, ampak tudi širše, obenem pa že odgovorili na vprašanje, kako s kratkimi prehranskimi verigami do kakovostne in raznolike, predvsem pa zdrave hrane na naših krožnikih.

Prijave in več informacij: odprtavratakmetij@razvoj.si, 04 50 60 222, 041 456 469.