Darja Kürner
Mošnje 18a
4240 Radovljica
T: 040 857 818
E: darjakurner@gmail.com
W: www.ekodarja.si
Na ekološki kmetiji Darja se v ljubezni do narave in spoštovanju tradicije prepletata pridelava in predelava raznolikih poljščin ter sadja. Kmetija izvira iz stare samooskrbne kmetije Pr Reš, ki smo jo ob prevzemu leta 2012 preoblikovali v ekološko. Naša posebnost je pridelava starih avtohtonih žit, kot so pira, oves, proso, ajda, lan, konoplja.ječmen, koruza in pšenica. Imamo sadovnjak z jabolki, slivami in orehi. Viške zelenjave ponudimo na lokalnih tržnicah in v vrtcih. Našo pridelavo zaokrožujemo z raznoliko ponudbo mlevskih in škrobnih izdelkov, vključno z moko, otrobi, zdrobom, kosmiči, surovimi olji in maščobami. Prav tako ustvarjamo sadne izdelke, kot so marmelade, sokovi, kis, dišave in začimbe. Posebno mesto na naši kmetiji zavzemata ajda, ki jo gojimo od nekdaj, ter lan, ki so ga na kmetiji gojili že pred 2. svetovno vojno, predvsem za vlakna, iz katerih so tkali blago. Ta dva pridelka odražata našo globoko povezanost s tradicijo in naravo.
Semeni: visok fižol ‘Blauhilde’, motovilec, občasno tudi nizki fižol ‘Majdin’
Certifikat-Kürner