Marjan in Mimi Fister
Ovsiše 55
4244 Podnart

T: 031 309 694
E: ekoporta@gmail.com
W: www.ekoporta.si

Na naši ekološki kmetiji pri obdelavi okoli 15 hektarjev površin uporabljamo različne ekološke, regenerativne, biodinamične in permakulturne ukrepe. Verjamemo v moč žive zemlje, zato skrbimo za čim večjo prisotnost raznovrstnih živih korenin v zemlji. Naša tla so tako polna živih organizmov, ki s svojim življenjskim ciklom skrbijo za nenehno kroženje hranil. To pa je osnova za pridelavo zdravih, kakovostnih rastlin. Na približno 4 hektarih gojimo nekaj vrst žit, kijih predelamo v kaše, zdrobe in
moke ter iz njih spečemo kruh v krušni peči. Na slabem hektarju je naša osrednja dejavnost zelenjadarstvo, a se ukvarjamo tudi z vzrejo živali, v prihodnje pa upamo, da bomo lahko ponudili pridelke tudi iz trajnih nasadov. Trudimo se, da vsak plod naše zemlje odraža najvišjo kakovost in svežino. V okviru naših zmožnosti pridelamo tudi nekaj semen za lastno uporabo.

Semenijo: visok fižol ‘Klošter’, visoki fižol ‘Ostrožnik’ in paradižnik ‘Stanko’