Inštitut Ekosemena, ki vodi Semenjalnico – hranilnico ekoloških semen, za svoje kooperante, ekološke kmetije, organizira strokovna izobraževanja. Ob začetku letošnje pomladi smo ponovno imeli priložnost prisluhniti širokemu znanju doc. dr. Darje Kocjan Ačko z Biotehniške fakultete v Ljubljani, ki nas opogumlja in nam stoji ob strani pri razvojnem delu v Semenjalnici.
Poleg drsnic bi z vami radi podelili tudi nekaj bistvenih poudarkov tokratnega predavanja:
- Zgodovina nas uči, da so ljudje že v antičnem času razbijali monokulture s stročnicami, kot so grah, bob in volčji bob zaradi večjega pridelka žit.
- Pregled raznolikih kolobarjev skozi tisočletja (sredozemski, norfolški, renski, staroslovenski) pokaže pomembnost vključevanja stročnic v kolobar.
- Srednjeveški žitni in Norfolški vrstilni kolobar sta temelja vseh kolobarjev.
- Aktualne raziskave kažejo, da vključevanje raznovrstnih stročnic v kolobar povečuje splošno boljšo odpornost in zdravje rastlin. Izboljša se rodovitnost tal, zmanjša se pojavnost plevelov.
- Stročnice imajo edinstveno sposobnost vezave ali fiksacije dušika iz zraka v območju korenin preko sobivanja s simbiotskimi bakterijami iz rodov Rhizobium, Bradyrhizobium in drugih. To pomeni, da s stročnicami ohranjamo in celo povečujemo naravno rodovitnost tal. Lahko jim rečemo tudi zbiralke dušika ali bogativke.
- Zdrava in rodovitna tla so osnova za pridelavo kakovostne hrane za prehrano ljudi in krmo živali.
- Možnosti vključitve stročnic v kolobar so naslednje; kot čisti posevki, mešani ali združeni posevki.
- Vključitev stročnic kot odvračalnega posevka, npr. z vključitvijo boba med krompir, odvračamo uši.
- V prihodnosti bo pomembno v kolobar vključiti več stročnic za prehrano ljudi, rejne živali pa naj se pasejo na pašnikih.
- V zadnjem obdobju na pomenu pridobiva volčji bob (rumeni, modri, beli), beljakovinsko bogata stročnica. Primerna je tudi za izdelovanje kavnega nadomestka.
- Biotehniška fakulteta je na ohranjevalno sortno listo RS vpisala staro sorto belega volčjega boba ‘Pepe’, ki ga bomo v letošnjem letu posejali in spremljali tudi v Semenjalnici.
