Kako do zdravega, ekološkega kmetijskega sistema?

Načela, ki si jih delijo kmetje, ki pridelujejo hrano na ekološki način:

1. ZDRAVA TLA

Kmetije, ki si prizadevajo za zdrave kmetijske sisteme, se zavedajo, da je zdravje tal temeljnega pomena in da so tla osnova za zdravje na vseh drugih področjih: rastlinskem, živalskem, zdravju človeka in ekosistema.

2. BIOTSKA PESTROST

Kmetje, ki si prizadevajo voditi zdrave kmetijske sisteme prepoznavajo in pozorno opazujejo spremembe biotske raznovrstnosti, zlasti deževnikov, ptic kmetijske krajine, čebel, čmrljev in drugih koristnih žuželk. Prizadevajo si za visoko biotsko pestrost v svojem kmetijskem organizmu, kar prispeva k zdravemu in uspešnemu delovanju kmetijskega ekosistema.

3. SISTEMSKO RAZMIŠLJANJE

Kmetje, ki si prizadevajo za izgradnjo zdravih kmetijskih sistemov, se zavedajo, da delajo v naravnih sistemih in menijo, da je najboljše zdravje doseženo, če so vsa področja kot deli agroekosistema vključena v skladu z njihovim bistvom: tla, rastline, živali, človek.

4. VEŠČINE OPAZOVANJA

Kmetje, ki si prizadevajo voditi zdrave kmetijske sisteme razvijejo sposobnost natančnega opazovanja ključnih procesov, povezanih z zdravjem, na svoji kmetiji in se nanje odzivajo ter ustrezno ukrepajo, imajo dober pregled nad svojim kmetijskim organizmom.

5. INTUICIJA IN SAMOOPAZOVANJE

Kmetje, ki si prizadevajo za zdrave sisteme kmetovanja razvijejo intuicijo in sposobnost samoopazovanja (upati si prisluhniti notranjemu glasu, občutku) kot del procesa opazovanja kmetije; in se zavedajo svojih prednosti in slabosti ter poznajo svoje vire in vire moči svoje kmetije (npr. socialna mreža, osnovno zaupanje).

6. PREGLED NAD ORGANIZMOM KMETIJE

Kmetje, ki si prizadevajo za vodenje zdravih kmetijskih sistemov zagotavljajo obvladljivost in pregled nad zemljišči in procesi (raznolikost, celovitost in trajnost), njihovo odgovorno organizacijo (zasnova) in optimalno organizacijo zmogljivosti na kmetiji, tako da kompleksnost in velikost kmetije ne bi negativno vplivala na zdravje (tudi socialno in družbeno).

7. DOLGOROČNO RAZMIŠLJANJE IN DELOVANJE

Kmetje, ki si prizadevajo voditi zdrave kmetijske sisteme izboljšujejo zdravje z načrtovanjem širokih in dolgoročnih perspektiv sistema. Na primer s pestrimi kolobarji, trajnicami, habitati za divje živali, živimi mejami ali drevesi.

8. SPREMENJENI CILJI

Glavni cilji kmetov, ki si prizadevajo voditi zdrave kmetijske sisteme, se odmikajo od množične h kakovostni pridelavi. Namesto čim večje produktivnosti (npr. pasme z visoko zmogljivostjo), si prizadevajo za optimalne donose. Z izbiro ustreznih pasem in sort, ki so primerne za določeno območje in kmetijo, se dosežejo kakovostne vrednosti  kot so: optimalni donosi, odpornost, dobro počutje živali, biotska raznovrstnost itd.

9. SKRB ZA ZDRAVJE

Kmetje, ki si prizadevajo voditi zdrave kmetijske sisteme se zavedajo, da ne prispevajo le k zdravju človeka z visokokakovostnimi živilskimi proizvodi, ampak da zagotavljajo tudi zelo dragocene rezultate na drugih področjih (npr. varovanje okolja, javno zdravje in zdravje ljudi, kulturna krajina, kakovost vode).

10. KAZALNIKI ZDRAVA IN VITALNOSTI

Prvi in najbolj očitni kazalniki zdravja so:

– biotska raznovrstnost,

– ekonomska trajnost (finančna sposobnost preživetja),

– kakovost hrane,

– zdravje ljudi na kmetiji,

– število obiskov veterinarja in zdravljenj,

– vitalnost rastlin,

– rodovitnost tal,

– zmanjšana obdelava tal

– zmanjšan pojav bolezni in škodljivcev,

– pridelek.

Na naši stran uporabljamo piškotke za pravilno delovanje strani in beleženje obiskanosti strani. S strinjanjem nam dovolite uporabo piškotkov.

Privacy Settings saved!
Nastavitve zasebnosti

Ob obisku spletnih strani, le-te lahko shranijo določene informacije na vašo napravo/brskalnih - običajno v obliki piškotkov. Tukaj lahko nastavite obnašanje piškotkov.

Ti piškotki so nujno potrebni za delovanje naše spletne strani in jih ni možno izklopiti.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Zavrni vse
Sprejmi vse